患者应养成良好的饮食习惯。疾病恢复期以高热量、少渣、易消化的流质或半流质食物为主。

　　煮食之前，先洗净双手，煮食结束之后，也要清洗双手。

　　食物煮熟、煮透后再食用。

　　用过的器皿及用具要注意消毒。

　　经常清洗煮食的用具，如刀、砧板等，并注意保持干爽，以防止滋生细菌。

　　在吃新鲜的蔬菜及水果之前，必须要冲洗干净。

　　病情未完全康复之前，最好吃流质、清淡、易消化的食物，如清汤、淡茶水、藕粉、鲜果汁、米汤、蛋汤、去皮红枣汤，待病情好转后，可逐步过渡到半流质饮食。

　　有严重呕吐、腹泻情况者，适当喝些糖盐水。如果因呕吐失水以及电解质紊乱时，应静脉注射葡萄糖盐水等溶液。

　　多喝开水、淡盐水，以补充丢失的水分，尤其是急性期患者。

　　急性期不宜吃易产气的食物，如牛奶等，并尽量减少蔗糖的摄入。此外忌食油煎、油炸、熏制食品，以及刺激性强的饮料或调味品、含纤维素较多的蔬果等。

　　注意休息，病情特别严重的可卧床休息，同时要注意防寒保暖，尤其是避免腹部受凉。

　　如患者发生脱肛，可用手隔以纱布轻柔局部以助回纳，每次排便后用凉开水冲洗肛门，以免发生感染。

　　对于婴幼儿患者，需注意：

　　应继续饮食，满足孩子的生理需要，但应根据孩子的具体情况进行合理调整;

　　对于仍吃奶的孩子，继续母乳喂养，人工喂养时，可喂米汤及其他代乳品;

　　严重呕吐者可暂时禁食。