肠炎通常是由细菌和寄生虫等微生物引起的，分为慢性和急性两种。发生肠胃炎时，首先如果考虑有细菌感染，可以应用抗生素等药物，同时观察呕吐，腹泻及腹痛的程度，根据症状来对症治疗。当肠炎症状严重时，及时到医院进行输液治疗。

　　患有肠炎的病人都应注意多补充水分，同时要注意保持电解质平衡。饮食要清淡，多吃易消化的食物，避免肉类和糯米类食物食用过多，配合吃一些蔬菜水果类膳食纤维丰富的食物。

　　最重要的是，要养成良好的生活习惯，饭前必须认真洗手，碗筷及时消毒，便后洗手。饮食习惯良好：按时进餐，避免过油过腻，忌讳暴饮暴食，少吃属性寒凉、辛辣刺激的食物，并且要禁烟禁酒。

　　有条件的话，可以咨询中医，喝药调理肠胃，也可以咨询营养师，根据身体情况调理饮食，多吃养胃食物，如大米粥，秋葵，萝卜等。最后，保持心情愉悦，避免焦躁，加强锻炼身体，提高身体素质。